Responsabilidade Técnica em alimentos de origem animal - 3° edição
Inscrições até dia 10/08/2023 - Realização de 15 a 16/08/2023
Cód: 817484
O curso forma profissionais para atuar na área de alimentos e legislações. O mercado está cada vez mais rigoroso no assunto segurança dos alimentos e o Responsável Técnico (RT) se torna uma figura muito importante nesse ramo de trabalho. Diversas profissões podem atuar nesse setor de alimentos e é muito importante saber o que e como fazer no ramo de RT.
O curso irá capacitar profissionais que atuam e não atuam na área de alimentos de origem animal. Orientações sobre a Legislação Vigente, responsabilidade Técnica em Supermercados e Agroindústrias e a responsabilidade Técnica em Indústrias de alimentos de origem animal serão assuntos abordados durante a formação.
Viviane Fonseca do Nascimento
Médica Veterinária
Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
Especialista em Gestão e Controle de Qualidade dos Alimentos
RT e Coordenadora de Controle de Qualidade - Estrela Alimentos.
Aline Veiga Zimpel
Médica Veterinária
RT em Frigorífico de Bovinos
Coordenação
Ludmila Noskoski Salazar
- Modalidade – on-line
- Carga horária – 8h
- Realização – O curso ocorre de 15 e 16/08/2023 – segunda, terça e quarta, das 19h às 23h
Público em geral: R$ 300,00 parcelado em até 5x ou à vista R$ 285,00
Aluno UPF: R$ 300,00 parcelado em até 5x ou à vista R$ 270,00
| Alunos UPF | 10 % |
| Público em Geral | 5 % |
| Egresso UPF | 10 % |